Triglicerídeos: o que são e como afetam nossa saúde

Entre as várias substâncias que viajam constantemente pelo nosso sangue, encontram-se os lipídios, moléculas com funções muito importantes para os organismos vivos. O tipo mais comum dessas moléculas são os triglicerídeos.

Em níveis adequados, eles podem manter nosso corpo em equilíbrio, mas, caso contrário, os triglicerídeos podem representar sérios riscos à saúde. Da mesma forma, eles são uma das moléculas mais controladas clinicamente.

Neste artigo, veremos o que são triglicérides, sua função e riscos para o corpo e como podemos manter seus níveis em equilíbrio.

O que são triglicérides e como funcionam?

Os triglicerídeos são o tipo mais comum de lipídio em nossa corrente sanguínea. Como tal, é conjuntos de moléculas compostas principalmente de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles também são moléculas insolúveis em água encontradas em diferentes seres vivos, desempenhando funções diferentes dependendo do tipo específico de lipídio em questão.

Por exemplo, lipídios, como hormônios esteróides, podem ser usados ​​para regular a função de células específicas. Outros tipos de lipídios, chamados de lipídios estruturais, podem ser usados ​​para moldar as membranas celulares. Da mesma forma, o tipo de lipídeo que conhecemos como triglicerídeos pode ser usado para gerar os estoques de energia necessários para nossa atividade diária.

Através dos absorção, transporte e metabolismo órgãos como o intestino delgado e o fígado estão envolvidos neste último; estruturas anatômicas como o sistema linfático; e moléculas como lipoproteínas.

Como podemos obtê-los?

Tal como acontece com outros nutrientes, os triglicerídeos chegam ao nosso corpo por meio dos alimentos e substâncias que consumimos diariamente. As substâncias que mais frequentemente nos fornecem triglicerídeos são manteiga e óleosEmbora também sejam gerados pelo consumo de calorias de diferentes alimentos.

Dependendo de seus componentes e da frequência ou da quantidade consumida, certos alimentos e substâncias promovem o processo de absorção de gordura. No entanto, existem outros que podem atrapalhar esse processo, fazendo com que ele se acumule.

Concretamente, quando consumimos calorias de que o nosso corpo não necessita imediatamente (calorias adicionais), estas são convertidas em triglicéridos e depositadas em diferentes células e tecidos. Quando feito com moderação, este processo visa mantenha nosso corpo com as reservas de energia necessárias dia a dia.

Ou seja, quando temos uma atividade que exige altos níveis de energia, as células que contêm triglicerídeos são liberadas e se deslocam para diferentes tecidos, para nutri-los e mantê-los ativos. No entanto, quando os triglicerídeos se acumulam excessiva e desnecessariamente, podem causar sérios problemas de saúde.

Nível normal e alto nível

Como podemos ver, os triglicerídeos têm uma função e um risco importante em nosso organismo. Seus níveis de concentração eles são medidos por um teste que também nos permite saber os níveis de colesterol. Quando aplicável, os triglicerídeos são medidos em miligramas por decilitro (abreviado como: mg / dl).

Os níveis de triglicerídeos medidos de normal a muito alto para adultos são os seguintes:

  • Normal: menos de 150 mg / dl.
  • Limite superior: 150 e 199 mg / dL.
  • Alt: 200 a 499 mg / dL.
  • Muito alto: a partir de 500 mg / dl.

Esses níveis podem ser detectados com um teste que envolve a retirada de sangue da veia dentro do cotovelo. O sangue também pode ser retirado do dorso das mãos. Em todos os casos, o teste é realizado após 12 horas de jejum.

Consequências dos altos níveis de triglicerídeos

De um limite alto de concentração de triglicerídeos eles aumentam o risco de desenvolver doenças cardíacas e / ou síndrome metabólica; ou seja, quando a mesma pessoa tem todos os fatores de risco para doenças cardiovasculares: obesidade central, diabetes, altos níveis de triglicerídeos e lipoproteínas e baixa densidade e hipertensão.

Além disso, se os níveis de triglicerídeos aumentarem para 150 mg / dL ou mais, esses níveis são considerados hipertrigliceridemia. Como o nome sugere, essa é a concentração muito alta de triglicerídeos no sangue. A presença de hipertrigliceridemia indica que aumentou potencialmente o risco de desenvolver doença cardíaca coronária, embora também seja um fator de risco para pancreatite aguda se ocorrer em níveis ainda mais elevados (quando atinge 1000 mg / dl ou mais).

A hipertrigliceridemia também foi associada ao desenvolvimento de arteriosclerose; tanto para os níveis de triglicerídeos quanto para o teor de colesterol das demais lipoproteínas (conjuntos de proteínas e lipídios que transportam gorduras no corpo, e que sobras, são as lipoproteínas convertidas em ácidos graxos e acumuladas ao longo do dia).

Nesse sentido, embora a hipertrigliceridemia se refira apenas ao aumento dos triglicerídeos, em alguns casos pode estar associada à hipercolesterolemia (nível de colesterol alto), o que pode indicar um alto risco de sofrer de diversos tipos de doenças. como doença isquêmica do coração e infarto do miocárdio.

Causas e tratamento de triglicerídeos elevados

A principal causa dos altos níveis de triglicerídeos é a ingestão de mais calorias do que podemos queimar. Essa quantidade é causada principalmente pelo consumo excessivo de açúcar e gordura saturada. Além disso, certos estilos de vida, como fumar ou consumo frequente de álcool, são dois fatores de risco para níveis elevados de triglicérides.

Por outro lado, algumas condições médicas que podem gerar triglicerídeos elevados são as seguintes:

  • Sobrepeso e obesidade.
  • Doença da tireóide.
  • Diabetes tipo 2.
  • Doença renal ou hepática.
  • Condições genéticas, como hiperlipidemia familiar combinada.
  • Alterações na atividade das lipoproteínas (aquelas que regulam o metabolismo dos lipídios no corpo).

A este respeito, a prevenção e o tratamento de altos níveis de triglicerídeos consiste em evita que os lipídios se acumulem em nosso sangue e tecidos, Ao prevenir os fatores de risco mencionados acima.

Um dos tratamentos mais importantes é mudar seu estilo de vida. Por exemplo, é essencial manter o controle do nosso peso por meio de atividades físicas regulares combinadas com uma alimentação balanceada. Especificamente, é importante limitar a ingestão de açúcares adicionados, gordura saturada, farinha ou alimentos refinados, bem como bebidas alcoólicas, pois todos eles produzem calorias extras que são convertidas em triglicerídeos e muitas vezes se acumulam em excesso em nosso corpo. . Em vez de gordura saturada, eles podem usar gorduras facilmente absorvidas derivadas de azeite ou peixe.

Da mesma forma, e no caso de níveis elevados de triglicérides exigirem tratamento médico para reduzi-los, é comum prescrever medicamentos que também são usados ​​para tratar o colesterol. Estes incluem ácido nicotínico, fibratos e inibidores da absorção de colesterol.

Referências bibliográficas:

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