Os ossos são órgãos rígidos que formam o endoesqueleto de animais vertebrados. Sua principal função é fornecer proteção aos seres vivos, capacidade de mover, manter, produzir células sanguíneas (hematopoiese) e armazenar e liberar minerais de acordo com as demandas fisiológicas do corpo.
Juntamente com os músculos e tendões, todos os ossos humanos formam o que chamamos de “sistema locomotor”. Os músculos estriados se contraem à vontade de acordo com as orientações do cérebro e, por estarem presos aos ossos, funcionam como uma alavanca para executar os movimentos que queremos fazer em todos os momentos.
Os humanos têm um total de 206 ossos. 80 deles fazem parte do esqueleto axial, eixo central do corpo, e 126 compõem nossos membros. Além da osteologia básica já explorada em outras ocasiões, hoje oferecemos a você uma seção de tecido ósseo de enorme interesse anatômico e clínico: tudo sobre a matriz óssea.
Tecido ósseo geral
O tecido ósseo, junto com a medula óssea e outro tecido conjuntivo, fornece estrutura e funcionalidade aos ossos. Por sua vez, é definida como uma organização de tecido conjuntivo composto por células e elementos calcificados não vivos, que formam o que chamamos de matriz óssea extracelular.
Por considerá-los duros e resilientes, acreditamos que os ossos são fisiologicamente rígidos e não sofrem mudanças com o tempo: nada poderia estar mais longe da verdade. O tecido ósseo é duro, mas também extremamente plástico, pois exibe reabsorção e metabolismo de reparo muito complexos mediado por íons, células, hormônios, proteínas e fatores nutricionais. Há casos em que as lesões e traumas são muito agressivos para o osso se reparar, mas na maioria dos casos o tecido ósseo é capaz de se recuperar após uma fratura.
O tecido ósseo é composto por 2% de células e 98% de substâncias extracelulares.Em outras palavras, matriz óssea. Embora devamos dedicar algumas notas finais à compreensão das células ósseas, desta vez nos concentramos no que as cerca.
Qual é a matriz óssea?
A matriz óssea é o componente característico do osso, pois lhe confere qualidades anatômicas e fisiológicas. É composto por 65 a 70% de sais inorgânicos (minerais) e 30 a 35% de substâncias orgânicas. Explicamos as peculiaridades de cada elemento nas linhas a seguir.
1. Parte inorgânica
A parte mineral da matriz é o que dá aos ossos a capacidade de armazenamento, resistência e proteção. O material inorgânico incluído nesta seção consiste em depósitos de fosfato de cálcio, Sob a forma de uma substância conhecida como hidroxiapatita. Os cristais de apatita têm cerca de 40 nanômetros de comprimento e a forma de um prisma hexagonal, geralmente com grande desenvolvimento nas faces das pirâmides. Como sabem, têm uma cor amarela esbranquiçada.
Como já dissemos, a matriz mineral representa cerca de 70% do peso seco do osso. 99% do cálcio, 85% do fósforo e 40-60% do sódio e magnésio que o corpo necessita são completamente armazenados em nosso esqueleto. Sem ir mais longe, graças aos ossos, os humanos “armazenam” em nós 1-1,2 kg de cálcio puro. Este mineral é essencial para a contração muscular, transmissão de sinais nervosos, absorção de vitamina B12, estimulação de secreções hormonais e muito mais.
2. Porção orgânica
Representa cerca de 30% da matriz óssea. Esta seção orgânica é representada principalmente por proteínas, mais especificamente, por diferentes tipos de colágeno. O colágeno tipo I está mais presente (95% da parte orgânica total), mas traços de colágeno tipo IV (5%) e às vezes tipo III também são observados. Dependendo da orientação das fibras de colágeno, a matriz óssea pode ser laminar, não laminar e osteônica ou laminar concêntrica na natureza.
Além do colágeno, na parte orgânica da matriz óssea encontramos também outras proteínas, embora em proporção bem menor. Aqui está uma lista dos mais importantes:
- Osteocalcina: proteína de natureza hormonal (hormônio) cuja presença no sangue está correlacionada com o coeficiente de formação óssea.
- Osteonectina: uma fosfoproteína que interage com o colágeno e os sais inorgânicos na matriz óssea.
- Trombospondina: proteína secretora com capacidade antiangiogênica, ou seja, inibe a formação de novos vasos sanguíneos a partir dos já existentes.
- Fosfatase alcalina: responsável pelo processo de desfosforilação a nível molecular.
A parte móvel do osso
Saímos da matriz óssea para nomear brevemente esses 2% de material celular que compõe o tecido ósseo. Primeiro temos células osteoprogenitoras, Que diferem, durante seu desenvolvimento, em outros corpos celulares úteis para a produção óssea.
Eles também são de grande interesse osteoblastos, as células ósseas responsáveis pela secreção da matriz óssea que acabamos de descrever. Eles são capazes de sintetizar cristais de hidroxiapatita que, como dissemos, são feitos de cálcio e fosfato. É curioso saber que os osteoblastos, como quase qualquer outro tipo de célula, mantêm a capacidade de se replicar, mas isso não é possível com o tempo porque eles são “fechados” na matriz sólida mesmo durante a síntese.
É aqui que entram os osteócitos, que constituem mais de 90% das células do tecido ósseo.. Eles são formados a partir de osteoblastos (que por sua vez são derivados de células osteoprogenitoras) e sua função é manter a matriz óssea, seja sintetizando novos materiais ou reabsorvendo-os. Devido à sua capacidade de armazenar ou “liberar” cálcio ósseo no sangue, eles são considerados ativamente envolvidos no metabolismo e equilíbrio mineral do corpo.
Finalmente temos um osteoclastos, células multinucleadas que se decompõem e reabsorvem o tecido ósseo. A destruição do material ósseo pode parecer contraproducente (e realmente é), mas quando os minerais do corpo são essenciais para certos processos fisiológicos, às vezes não há outra opção.
A matriz óssea não é à prova d’água
Como dissemos antes, a matriz óssea está mudando constantemente. O processo de síntese e reabsorção da matriz é geralmente equilibrado e mediado por substâncias como o hormônio da paratireóide (PTH), calcitonina, estrogênio, vitamina D, várias citocinas e outros fatores locais (prostaglandinas).
O pico de massa óssea é na espécie humana por volta dos 30 anosAté agora, ocorre crescimento ósseo, ou o que é o mesmo, uma taxa maior de síntese de matriz do que de reabsorção. A partir daí, é gerado um “platô” fisiológico que dura cerca de 10 anos, mas à medida que envelhecemos mais e mais a matriz óssea é destruída e menos sintetizada.
A partir dos 40 anos, 0,3-0,5% da matriz óssea é perdida a cada ano. Nas mulheres, a condição acelera dramaticamente durante a menopausa, devido à queda drástica nos hormônios sexuais, resultando em uma taxa de perda óssea de até 5% ao ano (embora depois se estabilize novamente).
Como você deve ter adivinhado, esse envelhecimento ósseo resulta em uma patologia mais conhecida por qualquer pessoa idosa: a osteoporose. Essa condição é comum na população idosa, mas certamente é um evento clínico com incidência muito maior em mulheres, devido à reabsorção óssea exagerada que ocorre nos 5-7 anos anteriores à menopausa.
Estima-se que 80% das mulheres com mais de 80 anos têm osteoporose, Enquanto a prevalência em homens com mais de 70 anos varia de 11,3%. Não é nenhuma surpresa que a maioria das fraturas de quadril e outras lesões graves ocorram em idosos: quando os ossos estão frágeis, qualquer queda pode comprometer seriamente a integridade do indivíduo.
resumo
Não queremos terminar com uma nota amarga, porque o desenvolvimento do processo é tão importante quanto o seu resultado. A matriz óssea guarda uma miríade de segredos e é certamente um conglomerado de substâncias verdadeiramente fascinantes do ponto de vista anatômico e fisiológico. Como se pode suspeitar, por exemplo, que uma deficiência de cálcio no corpo pode levar a uma degradação ativa da matriz óssea pelas células ósseas?
Como você viu, nada nos seres humanos é imutável, tão rígido e indestrutível quanto parece. Como todos os tecidos que nos definem, os ossos sofrem mudanças radicais com base no desenvolvimento individual, nas condições ambientais, na homeostase interna e em muitos outros fatores.
Referências bibliográficas:
- Matriz e consolidação óssea, Medwave. Obtido em 25 de fevereiro de https://www.medwave.cl/link.cgi/Medwave/Revisiones/RevisionClinica/4155
- Módulo de bases anatômicas e fisiológicas do esporte: ossos. Coletado em 25 de fevereiro em http://www.edvillajunco.es/doc/1_los_huesos.pdf
- Journal of Osteoporosis and Mineral Metabolism: Osteoporosis. Definição. Epidemiologia. Coletado em 25 de fevereiro de http://revistadeosteoporosisymetabolismomineral.com/2017/07/11/osteoporosis-definicion-epidemiologia/#:~:text=En%20Espa%C3%B1a%20se%20calcula%20que,%2D29%2C57% 25 ) Setembro.
