A publicidade é essencialmente uma tentativa de convencer para várias pessoas que compram um produto ou serviço usando relativamente poucas informações sobre ele.
Dar todas as especificações técnicas do que é oferecido seria não só muito caro em termos do tipo de espaço publicitário a alugar, mas também não serviria para convencer ninguém; em qualquer caso, isso seria enfadonho.
O que tentamos com a publicidade é expressar sentimentos e ideias por meio de atalhos mentais que despertam o interesse pelo que está sendo oferecido e ganham um halo memorável de sedução, de modo que seus efeitos permaneçam durante o período de tempo entre ver o anúncio e querer pagar. o produto.
E, se houver uma área em que esses truques psicológicos usados em marketing para vender coisas se destacam, isso é propaganda de comida.
Dicas e recursos para publicidade de alimentos
Existem muitos tipos de publicidade e, claro, alguns recursos são possíveis em alguns casos e em outros não. Porém, muitos deles não são exclusivos de uma das turmas e na prática são muito comuns.
Aqui você pode ter uma visão geral de alguns dos truques usados pela publicidade para vender produtos alimentícios.
1. Gotas de água estrategicamente colocadas
Como fazer com que os alimentos pareçam mais frescos do que realmente são? Simplesmente fazendo com que os alimentos que aparecem na tela coloque estrategicamente gotas d’água, principalmente no caso de frutas e vegetais.
Se esta é uma medida tão eficaz, é precisamente porque não paramos para pensar sobre por que há tanta água nos alimentos. Simplificando, nosso cérebro associa a imagem das gotas ao conceito de “legal”, uma relação muito intuitiva entre as duas ideias que não nos faz questionar esse atalho mental.
2. Indução à sinestesia
A sinestesia é um fenômeno psicológico que ocorre quando a informação que entra por um sentido (por exemplo, visão) é sentida ao mesmo tempo como se tivesse entrado por outro (por exemplo, toque).
A publicidade usa esses recursos veja um anúncio o mais próximo possível de provar o que é vendido. Por exemplo, amplificar o som de como um biscoito ou batata frita crocante evoca sutilmente uma sensação tátil. Ver como uma fatia de bacon frito quica no hambúrguer também fornece informações sobre sua textura.
3. Close-ups
Os close-ups mostram-nos todos os detalhes mais apetitosos da comida. Essa estratégia de publicidade de alimentos funciona, em primeiro lugar, porque ver um alimento tão expandido o torna pensamos que temos muito perto dos olhos e, portanto, perto da boca.
Então, já estamos antecipando o sabor que o que vemos deve ter e de alguma forma inicia o ciclo neuroendócrino relacionado à mastigação e salivação. Para reduzir a sensação de frustração que resultaria da interrupção deste ciclo de ativação fisiológicaComeçamos a pensar no que poderíamos fazer para aproveitar este produto o mais rápido possível; ou seja, a fome se move em direção a uma meta no futuro próximo, ao invés de eliminá-la.
Mas, além disso, os close-ups são a desculpa perfeita para recorrer à próxima estratégia publicitária.
4. Marcha lenta
A marcha lenta não é algo que por si só a torna usada em publicidade de alimentos para nos deixar mais ansiosos para comprar um produto, mas permite que os anunciantes se certifiquem deixe o público de um comercial de TV ver o que eles têm a ver e eles não perdem detalhes.
Além disso, há filmagens, como o que acontece quando dois jatos de suco de fruta colidem no ar, que só fazem sentido se forem mostradas em câmera lenta.
5. Todos os tipos de chamadas de imagem
A função da jarra de cerveja que aparece em um anúncio é se parecer com ele, não se parecer com ele. Portanto, tudo é feito para criar coisas que se pareçam com comida sem necessariamente ser comida: a camada de bolha que coroa os juncos geralmente é espuma de sabãoA borracha de espuma pintada e revestida em cosméticos é usada para criar algo que se parece com carne, e muitos supermercados estão cheios de substâncias injetadas com seringas para torná-los mais volumosos e arredondados.
E, é claro, todos os efeitos gerados por computador que foram lucrativos para criar modelos tridimensionais de alimentos estão em uso há muito tempo.
6. Natureza morta
Todo aquele alimento (ou pseudo-alimento criado para a ocasião) que pode e deve vir pelos olhos do público-alvo dos anunciantes é convenientemente apresentado por meio de uma natureza-morta. A natureza morta é essencialmente a “vitrine” do que está para vender., Uma imagem em que o produto ou conjunto de produtos aparece ocupando todo o centro da peça publicitária. A ideia é mostrar o look final do que foi vendido, mostrar todos os detalhes relevantes de uma só vez.
O objetivo da natureza morta é criar uma imagem que é armazenada na memória e usada para reconhecer o produto no ponto de venda. É por isso que, no caso dos comerciais de TV, quase sempre aparece no final, quando a atenção do telespectador já foi capturada e é hora de ajudar a obter uma visão geral do produto, ao invés de desistir. ‘ imagens mostradas em fotos diferentes. .
