A nutrição é um problema que, quer percebamos ou não, nos afeta significativamente em nossa vida diária e em nosso estado de saúde.
E é que não aprendemos a comer bem espontaneamente; sem perceber, estamos adotando um estilo de dieta que muitas vezes é mal escolhido pela indústria alimentícia do que por nós, e que obviamente não precisa ser o que nosso corpo realmente precisa. É por isso que é importante aprender pelo menos o básico sobre nutrição e alimentação saudável.
Neste artigo, daremos uma olhada em uma seleção de livros de nutrição altamente recomendados. que pode ajudá-lo a encontrar recursos para se manter saudável e em forma.
Livros sobre nutrição: mais recomendados
São livros especializados no assunto de nutrição e manutenção da saúde por meio do que comemos. Todos eles se complementam bem e eles fornecem várias dicas práticas para nos sentirmos melhor sobre como mudar nossos hábitos alimentares e usando ingredientes de qualidade que são bons para o corpo. Em alguns casos, trata-se do que precisamos comer e, em outros, de como podemos melhorar nosso bem-estar evitando comer alimentos ou em determinados horários. De qualquer forma, tenho certeza de que você está interessado em se perder em suas páginas.
1. Psiconutrição (Griselda Herrero e Cristina Andrades)
A nutricionista, nutricionista e locutora Griselda Herrero escreveu o livro Psiconutruzione com a psicóloga Cristina Andrades, Que analisa em profundidade a forte relação entre emoções e alimentos.
Este livro oferece uma análise detalhada do poder das emoções humanas e como elas moldam os hábitos alimentares, bem como ferramentas úteis e diretrizes de comportamento que nos permitirão mudar esses hábitos ruins.
Para este profissional, os bons hábitos de saúde baseiam-se na alimentação, nas emoções, na atividade física e no descanso.
- Você pode comprar o livro pela Amazon.
2. Minha alimentação é ruim: os mitos sobre nutrição que te fizeram acreditar (Aitor Sánchez García)
Aitor Sánchez García é um dos nutricionistas-nutricionistas mais conhecido por seu envolvimento na divulgação e neste livro é proposto derrubar vários dos mitos mais comuns sobre o assunto da alimentação e nutrição.
É verdade que o álcool é bom em quantidades moderadas? Comer carne aumenta o risco de câncer? Comer macarrão engorda se você preparar para o jantar? Esses e muitos outros tópicos com implicações claras para nossa dieta regular são discutidos e explicados em detalhes neste livro interessante sobre nutrição.
- Você pode encontrar mais informações sobre este livro clicando aqui.
3. O Guia Nutricional Completo para o Atleta (Feijão Anita)
É um dos livros de nutrição mais recomendados pra quem quer saber treinar e ficar em forma sem ter dieta contra, mas a favor. Este é um grande livro (mais de 400 páginas) escrito por Anita Bean, uma nutricionista e atleta de renome internacional que publicou mais de uma dúzia de livros.
Ao longo das páginas do Guia Completo de Nutrição do Atleta, tópicos como a melhor maneira de perder gordura enquanto mantém músculos definidos são abordados, o que você precisa saber sobre suplementos esportivos, como calcular as quantidades de macronutrientes de que precisamos. objetivos, etc.
- Para saber mais sobre este trabalho, clique neste link.
4. Vegetarianos com ciência (Lucía Martínez Argüelles)
O livro perfeito conheça os fatores que entram em jogo na dieta vegetariana ou vegana. Este trabalho aborda questões relacionadas aos recursos disponíveis para quem não deseja comer animais para manter um estilo de vida saudável sem sacrificar os macronutrientes e vitaminas de que seu corpo necessita.
Além disso, é uma leitura relativamente leve que vai direto ao ponto, então provavelmente não custará nada para chegar à última página.
- Neste link você encontrará mais informações sobre este livro.
5. Alimente-se bem todos os dias: receitas fáceis para uma alimentação saudável e variada (Alfonso López Alonso)
Este livro é uma boa adição aos livros de nutrição que vimos porque tem várias receitas que são muito fáceis de preparar e a partir da qual possamos ter uma base para a confecção dos nossos pratos do dia-a-dia, pondo em prática os princípios da boa alimentação.
O autor deste livro, Alfonso López Alonso, é o chefe do blog recetasderechupete.com, e nestas páginas oferece seus conteúdos mais interessantes. Além disso, como as instruções são fáceis e os pratos não complicados, este livro se presta a ser consultado regularmente, e não apenas em ocasiões especiais.
- Se quiser comprar ou saber mais, clique aqui.
6. Coma comida de verdade: um guia para transformar sua alimentação e sua saúde (Carlos Ríos)
O livro é outro recurso a considerar para evitar alimentos ultraprocessados e basear nossas dietas em alimentos “reais” – alimentos que nos fornecem os nutrientes de que precisamos nas quantidades de que precisamos.
Por um lado, informa-nos sobre quantos ingredientes de origem industrial estão escondidos nos rótulos dos produtos porque não sabemos o que são e o que representam e, por outro lado, dá conselhos sobre como encontrar realmente os alimentos. .sana.
- Para saber mais sobre este livro, clique aqui.
