Identifique as melhores marcas de sorvete é uma tarefa quimérica, porque corresponde mais a uma percepção subjetiva do que a um dado objetivo. Por isso, o melhor método qualitativo para dar validade e rigor a essa classificação é perguntar ao consumidor direto: preste atenção em suas vendas e em sua popularidade.
Por outro lado, deve-se destacar que as grandes marcas de sorvetes investem grandes somas de dinheiro em publicidade e marketing, portanto, embora a oferta deste produto seja muito ampla e os efeitos da publicidade possam se misturar, fique com a nossa percepção sobre o seu sabor .
Ranking das melhores marcas de sorvetes do mundo
São centenas de milhares de sabores e combinações produzidas e distribuídas por diferentes marcas de reconhecido prestígio, algumas com uma história de mais de meio século.
Nas seguintes linhas veremos as melhores marcas de sorvete do mundo de acordo com as opiniões de consumidores, distribuidores e especialistas na área.
1. Ben e Jerry
Quantas vezes vimos o famoso recipiente de vacas em uma terrina de sorvete? O que deveria ser a imagem de uma marca de leite representa a qualidade daquela que é considerada a melhor marca de sorvetes do mundo. Essa marca americana nasceu em 1978 em uma fazenda humilde, fazendo sorvetes caseiros.
Desde então, o crescimento desta marca tem sido exponencial, atingindo milhões em todo o mundo, especialmente no mercado anglo-saxão (Reino Unido e EUA). Empresas hoteleiras como McDonald’s, Burger King ou Domino’s Pizza oferecem esse produto em suas redes de fast food.
2. Cartão ouro
Por coincidência, esta marca nasceu ao mesmo tempo que a primeira da lista, em 1978, mas do outro lado do Atlântico. Mais precisamente na capital francesa, Paris, cidade conhecida pela sua delicadeza culinária. Com nada mais e nada menos que 4 milhões de euros em vendas líquidas no ano passado, a Carte d’Or ficou em segundo lugar nesta lista.
Suas franquias são reconhecidas em todo o continente europeu, Ser, além de um produto de qualidade, uma empresa garantidamente próspera.
A especialidade são terrinas e cones, com diferentes categorias para atingir um público mais amplo: Carte d’Or Patisserie, Carte d’Or Sorbet, Carte d’Or Gelateria e seu principal produto, Carte d’Or Classic.
3. Häagen-Dazs
Certamente você nem precisa apresentar essa marca. Sendo a marca de sorvete mais antiga de todas as anteriores, Häagen-Dazs tornou-se uma das referências em pastelaria e gelados. Seus luxuosos estabelecimentos estão sempre localizados nas melhores áreas de todas as cidades do mundo.
Além disso, a nível industrial também tiveram grande sucesso pelo seu design único de terrina que incorpora uma colher de chá para desfrutar do consumo em qualquer lugar e em qualquer circunstância. Suas especialidades são o café, o chocolate e a baunilha, que os especialistas consideram incomparáveis.
4. Crescente
Quem não conhece o cone mais famoso do mundo? Todas as celebridades do mundo foram fotografadas com ele. De Lionel Messi para Bradley Cooper.
Ao contrário de outras marcas, a empresa é clara em seu principal produto: creme, chocolate e biscoito em forma de cone. Quem ouve o nome Cornetto o identifica como tal.
É uma empresa relativamente jovem, com menos de três décadas, o que lhe confere ainda mais importância ao colocá-la nem mais nem menos que o quarto lugar das melhores marcas de gelados do mundo.
5. Magnum
Outro tipo de sorvete com reconhecimento mundial. Magnum nasceu em 1989 projetado para idosos (adultos). Famosas são as suas propagandas com uma certa sensualidade e uma ode ao prazer, onde também participaram uma ampla gama de celebridades como George Clooney ou a atriz e modelo espanhola Jana Pérez.
Seu produto, simples mas original, consiste em uma massa de sorvete ou creme de baunilha revestida com chocolate derretido presa a um palito de madeira. Embora não tenha a variedade de seus concorrentes, sua popularidade não para de crescer a cada ano.
6. Kalise
É provavelmente a marca espanhola mais conhecida do mundo dos produtos de pastelaria e gelados. Embora a empresa tenha nascido em 1999, a sua tradição e receita remontam aos anos 1940 e 1960 nas Ilhas Baleares.
É atualmente uma das melhores marcas de gelados do mundo porque graças à sua exportação fatura 78 milhões de euros líquidos por ano.
Além disso, é seguramente a marca que oferece mais variedade e produtos.: Terrinas, cones e outros laticínios são oferecidos em todos os tipos de hotéis. Sua participação de mercado na Espanha é de 25%, de acordo com as últimas estimativas.
7. Blue Bell
Talvez a marca de sorvete menos conhecida do mundo, mas não menos boa. A Blue Bell Creameries nasceu na virada do século 20, em 1911, nos Estados Unidos, em uma fazenda que originalmente se destinava à venda de manteiga caseira.
Tão bom, atualmente é a marca de sorvete mais vendida em todo o país americano, Superando todos os seus concorrentes pelos US $ 400 milhões em seu último ano fiscal. A especialidade são os sorvetes de creme e baunilha com cerca de 250 combinações, além de sorvetes e outros sorvetes de iogurte.
Referências bibliográficas:
- Steele, L. (2016). “Um guia internacional de snacks”. Men’s Journal.
