O colesterol é uma molécula composta por ácidos graxos que, quando encontrados em níveis excessivos no sangue, podem causar doenças cardíacas, razão pela qual a queda dos níveis de colesterol é uma grande preocupação.
Pratique exercícios, mantenha um peso saudável e não fume adicione alimentos à sua dieta para reduzir o colesterol ruimEssas são as recomendações feitas pelos médicos para combater a doença.
10 alimentos que ajudam a reduzir o colesterol ruim
Como o colesterol é transportado pelo sangue, ele precisa de lipoproteínas; quando estes são de baixa densidade e seus níveis são excessivos, eles se acumulam no sistema de bloqueio circulatório, surge o chamado “colesterol ruim”. Contudo, se as lipoproteínas são de alta densidade, elas carregam o colesterol que se acumula no sistema circulatório e ajuda a eliminá-lo, é o “colesterol bom”
Que alimentos ajudam a diminuir os níveis de colesterol ruim? Vejamos alguns.
1. Aveia
É o alimento por excelência na missão de baixar os níveis de colesterol ruim. Ele contém uma fibra que, ao contrário de outros grãos, é solúvel. Recomenda-se consumir 3 gramas de aveia por dia, E quando os níveis de colesterol não estiverem muito altos, em poucas semanas, eles cairão drasticamente.
2. Apple
Comer uma maçã por dia cuida das artérias como diminui a absorção de gordura de outros alimentos. Em certa medida, essa fruta impede o colesterol de aderir à parede dos vasos sanguíneos porque contém flavonóides. Também o ajudará a combater a hipertensão e a parar de reter líquidos. Resumindo, o consumo regular de maçãs é ótimo para reduzir os níveis de colesterol no sangue.
3. Sementes de linho e chia
essas sementes eles são uma boa fonte de ômega 3 e estudos mostram que seu consumo reduz o colesterol em 6 a 13%. As sementes de chia também são muito ricas em fibras e antioxidantes.
Podem ser incluídos nas saladas visto que se recomenda consumi-los sem molhar.
4. Clara de ovo
Ao contrário da crença de que o ovo aumenta os níveis de colesterol no sangue, os ácidos graxos da clara do ovo eles ajudam a aumentar o colesterol bom. O desjejum com duas claras de ovo cozidas é uma das melhores alternativas alimentares para diminuir o colesterol ruim.
5. Óleos vegetais
O óleo de girassol, oliva ou canola deve substituir os óleos animais. Esses óleos vegetais celes contêm ácidos graxos poliinsaturados. Acompanhar estes óleos com saladas ou com vegetais e frutas que ajudam a baixar o colesterol é a escolha ideal.
6. Berinjela
A berinjela é uma fruta que contém ácido clorogênico, que ajuda a prevenir a oxidação do colesterol bom. Também atua absorvendo o colesterol do sangue. Deve ser consumido cozido e inteiro, sem retirar a casca nem as sementes.
A berinjela é um alimento poderoso para reduzir os níveis de colesterol; chega com corte em pedaços grandes, cozinhe e consuma para ver os resultados rapidamente.
7. Nós
As nozes contêm um tipo de ômega 3 que não só aumenta o colesterol bom e reduz o colesterol ruim, mas também promove a elasticidade dos vasos sanguíneos, evita a formação de coágulos e reduz a pressão arterial elevada. Você só precisa consumir 3 ou 4 por dia para que esta semente diminua seu nível de colesterol. Mas você não precisa comer demais, pois eles contêm muita gordura.
8. Legumes
Esses são alimentos eficazes para reduzir o colesterol ruim, porque são uma fonte de fibra solúvel que funciona como uma vassoura, varrendo-a e depois eliminando-a junto com as fezes.
Mas essa não é a única função dos legumes. Quando a fibra funciona o fígado precisa de mais colesterol para produzir mais sais biliares, Reduzindo assim a sua concentração.
Lentilhas, feijão, grão de bico e feijão devem ser consumidos regularmente para reduzir o colesterol ruim no corpo.
9. Nabius
Estas bagas aumentam o colesterol bom e baixam a pressão arterial, a rigidez das artérias e a inflamação em geral. Geralmente são considerados um excelente alimento para cuidar do coração. e seu consumo é excelente para baixar o colesterol bom.
O mirtilo pode ser consumido seco ou fresco e, em qualquer das formas, é um alimento para baixar o colesterol.
10. Peixe oleoso
Diante de um alto nível de colesterol no sangue, é preciso eliminar o consumo de carnes vermelhas. Peixes como cavala, salmão, atum, sardinha ou truta são um bom substituto. Eles podem ser grelhados.
Esses alimentos são ricos em ômega 3, por isso reduzem a pressão arterial, evitam a coagulação do sangue e, portanto, reduzem o colesterol total.
11. Amêndoas e chocolate
A surpresa na lista de alimentos que reduzem o colesterol ruim é o chocolate. A verdade é aquilo a combinação exata de amêndoas e chocolates demonstrou ser saudável para o coração.
Pesquisa apoiada pela Universidade da Pensilvânia descobriu que 20 g de amêndoas com ¼ xícara de chocolate amargo reduzem a lipoproteína de baixa densidade, diminuindo assim o colesterol ruim.
Referências bibliográficas:
- Lehninger, AL (2009). Princípios de bioquímica. Omega, Barcelona.
