O funcionamento do cérebro humano é baseado em quatro blocos principais: o neocorte, responsável pela atividade motora, planejamento ou atenção; os gânglios da base, responsáveis pelo controle do movimento; treinamento reticular, responsável por funções vitais como sono, vigília ou controle cardiovascular; eu o sistema límbico, anteriormente denominado renencéfalo, Centro de gestão do sistema emocional e olfativo.
Vamos ver o que exatamente é o rim e quais funções cerebrais são atribuídas a ele.
O que é o cérebro de Reno?
Atualmente é conhecido no rim como a parte do cérebro relacionada ao cheiro e incluída no sistema límbico ou “cérebro emocional”.
À medida que a diferenciação de outros sentidos aumenta nos vertebrados, o olfato perde sua importância. No entanto, as conexões fundamentais do mecanismo olfatório com as atividades visceral e somática são tão importantes em humanos quanto em outros mamíferos, embora a sensibilidade olfativa seja menor.
O renencéfalo, estando interligado com o hipotálamo (centro responsável pela homeostase ou equilíbrio orgânico) e com várias áreas de controle emocional, nos ajuda a concentrar todas as informações que vêm de fora e que traduzimos em processos pelos quais percebemos, aprendemos, agimos e lembramos.
Deve-se lembrar que o olfato é até 10.000 vezes mais sensível do que qualquer um de nossos outros sentidos e que a resposta olfativa é imediata e se estende diretamente ao cérebro. Estima-se também que temos 100 milhões de receptores para a sensação do olfato.
Acredita-se que ** humanos podem capturar até 7 odores primários: cânfora, almíscar, flores, hortelã, éter, picante e podre, Odores que corresponderiam aos sete tipos de receptores existentes na mucosa olfatória. No entanto, dados de pesquisa dos últimos anos indicam que existem pelo menos uma centena de sensações primárias do olfato.
Localização no cérebro
Em humanos, podemos localizar o rim na parte lateral inferior do cérebro, apenas entre os olhos, e acima está o lobo frontal.
Na parte superior da cavidade nasal, existe uma pequena área chamada epitélio olfatório. Essa área contém entre 10 e 100 milhões de receptores de odores, e cada um deles é, na verdade, um neurônio que possui cílios de cheiro que são sensíveis a estímulos químicos de substâncias aromáticas.
Esses neurônios emitem extensões que se encontram em grupos (chamados axônios) e formam dois nervos chamados nervos olfatórios. Estes são direcionados ao cérebro e terminam sua jornada em uma área de massa cinzenta chamada bulbo olfatório. A informação percorrerá um caminho do bulbo, através do trato olfatório, até atingir a zona olfatória primária do córtex cerebral.
É no córtex que finalmente percebemos conscientemente um certo odor, e dessa área do cérebro vêm as vias nervosas que se comunicam com outros sistemas, como o límbico ou o hipotálamo, áreas responsáveis por muitas respostas emocionais associadas aos odores. ou memórias olfativas.
Partes desta estrutura do sistema nervoso
Os corpos desses neurônios emitem extensões chamadas axônios que se unem em grupos e se unem para formar dois nervos chamados nervos olfativos. Estes se aproximam do cérebro e resultam em um acúmulo de matéria cinzenta chamado bulbo olfatório.
A informação capturada viaja pelo bulbo e atinge outras estruturas no sistema límbico, uma rede de estruturas interconectadas localizadas perto da parte medial do cérebro. As principais estruturas deste sistema, do qual o rim faz parte, são as seguintes:
1. Hipotálamo
Essa estrutura cerebral, localizada no diencéfalo, desempenha um papel fundamental na regulação das funções vitais, como temperatura corporal, fome e sede, impulsos sexuais ou regulação do humor.
Ele consegue tudo isso agindo como uma ponte entre o Cerberus e o sistema endócrino, Baixe torrents de hormônios e desempenhe um papel de coordenação do sistema nervoso autônomo.
2. Cavalo-marinho
É uma estrutura pequena, curva e alongada, localizada no interior do lobo temporal, próximo ao tálamo e amígdalas. Ela intervém na regulamentação de processos mentais, como memória, recuperação de memória, localização espacial ou orientação.
Se a princípio se pensava que essa estrutura estava diretamente envolvida no olfato como componente central do rinocéfalo, hoje seu envolvimento na memória de odores é mais debatido.
3. Amígdala
As amígdalas estão localizadas na lateral do hipocampo, portanto, temos uma em cada hemisfério cerebral. Sua função está ligada à resposta emocional aprendida que despertam determinados contextos e situações e, portanto, também com a aprendizagem emocional.
Essa estrutura é, portanto, um dos principais núcleos de controle de emoções, como medo ou raiva. É por isso que é uma estrutura importante para entender como os cheiros podem alterar nosso humor, Desperte emoções ou evoque memórias.
4. Córtex orbitofrontal
Dentro dos limites do sistema límbico, podemos encontrar o córtex orbitofrontal, válvula de escape de tipo emocional controla áreas do lobo frontal responsável pelo desenvolvimento e planejamento da estratégia.
Portanto, desempenha um papel muito importante em apaziguar os impulsos mais primitivos e “irracionais” que vêm diretamente do sistema límbico e atuam como um filtro para certos sinais, omitindo apenas aqueles que servem para atingir os objetivos definidos. Objetivos de médio a longo prazo.
5. Bulbo olfatório
É uma pequena estrutura vesicular composta por um par de saliências localizadas no epitélio olfatório e sob os lobos frontais. Acredita-se que seja responsável por detectar, diferenciar e amplificar odores e nossa sensibilidade a eles. Essa estrutura também se destaca por ser uma área onde ocorre a neurogênese adulta, ou seja, a geração de novos neurônios ao longo da vida.
Nos animais, influencia o comportamento sexual, o comportamento defensivo e agressivo, bem como o cuidado das criaturas.
As funções
Nosso rim ele converte sinais químicos em percepção e impulsos elétricos que passam pelo nosso cérebro ser capaz de realizar as seguintes funções vitais:
- Sobrevivência: detecção de substâncias nocivas, gases poluentes e comida podre.
- Colaboração com o sentido do paladar na percepção dos sabores dos alimentos.
- Identificação de uma grande variedade de odores (entre 5.000 e 10.000).
- Reforçar a memória combinando cheiros e memórias.
- Diferencie novos odores de odores ambientais.
- Detecção de informações ambientais.
- Crie uma representação do cheiro.
- Detecção de um par por acasalamento (foi perdido em humanos).
- Detecção e orientação para uma fonte de nutrientes (principalmente em animais não humanos).
- Avaliação do estado, tipo e qualidade dos nutrientes (em animais não humanos).
O sistema olfativo e a memória
Outra estrutura corporal a se considerar quando se fala em sistema olfatório, além da importância do rinocéfalo, é aquela que todos conhecemos: o nariz, o órgão olfatório por excelência. Sem ela, não seríamos capazes de perceber a ampla gama de cheiros que nossas cidades exalam dia e noite. Contudo, o tratamento de odores vai além desta parte tão visível do nosso corpo.
As moléculas olfatórias dispersas no meio ambiente entram em contato com a mucosa nasal e atingem os receptores do epitélio olfatório. Neurônios receptores enviam informações para o bulbo olfatório em pulsos elétrico. E a partir daí, para o sistema límbico, responsável pela centrifugação do nosso cérebro, estimular nosso sistema de memórias e emoções associadas.
Quando percebemos um cheiro específico, procuramos uma relação com uma memória armazenada e, se não a temos, a inventamos. Dependendo do tipo de memória mencionada, condição o humor pode mudar ou permanecer inalterado. Isso é o que acontece conosco quando nos lembramos de memórias de nossa infância, da natureza, do cheiro de uma pessoa que encontramos, etc.
O efeito é tão poderoso que nosso cérebro não distingue entre a situação real e a situação evocada pelo efeito olfativo. Se o cheiro percebido não estiver associado a nenhuma memória, a experiência daquele momento marcará se aquele momento no futuro estará associado a uma memória positiva, uma situação perigosa, uma situação triste, etc.
Tudo isso, é claro, acontece em nosso cérebro automática e inconscientemente, sem a participação direta de nossa atenção consciente; o renencéfalo e outras estruturas biológicas associadas lidam com ele discretamente. Em muitos casos, a partir deste ponto, esse cheiro ou aroma particular será o que motiva nossas ações futuras e o que gera nossa aceitação ou rejeição das circunstâncias a ele associadas.
Referências bibliográficas:
- Triviño Mosquera, M.; Bembibre Serrano, J.; Arnedo Montoro, M. (2019). Neuropsicologia da percepção. Madrid: Síntese.